Банкетное меню

Холодные закуски

Рыбная тарелка (290 г)
семга (форель) с/с, масляная рыба (тунец), скумбрия х/к,
икра, тарталетки, масло сливочное, лимон
22,00 BYN
Рулетики из баклажан/цукини с орехами (150 г)
баклажан/цукини, сыр, майонез, орехи, зелень
7,00 BYN
Блинчики с семгой/форелью (160 г)
блинчики, семга/форель, лимон, помидоры черри, зелень
8,00 BYN
Мясная тарелка по-деревенски (250 г)
колбаса с/к, ветчина, грудинка, перец болгарский, оливки, французская горчица
12,00 BYN
Овощная тарелка с зеленью (280 г)
томаты, огурцы, перец болгарский, оливки, зелень
7,00 BYN
Сырная тарелка с медом и грушей (270 г)
ассорти сырное, мед, виноград, груша
23,00 BYN
Ассорти маринованное (210 г)
огурец мар., томат мар., капуста кваш./пряная, морковь по-корейски, зелень
8,00 BYN
Томаты с моцареллой (200 г)
томат, моцарелла, базилик, заправка
6,00 BYN
Руляда из птицы с черносливом/с ветчиной (100 г)
цыпленок, чернослив/ветчина, блины, омлет, зелень
5,00 BYN
Тосты с печеночным паштетом (200 г)
паштет из куриной печени, тосты, зелень
8,00 BYN
Ножки куриные, фаршированные грибами (100 г)
ножка цыпленка, грибы, зелень
4,50 BYN
Язык заливной (100/100 г)
язык говяжий, овощи, зелень
8,00 BYN
«Селедочка под водочку» (290 г)
сельдь, картофель по-деревенски, лук маринованный, гренки чесночные
8,50 BYN

Салаты

Салат «Цезарь» с куриным филе (240 г)
листья салата/айсберг, филе куриное, гренки, томат, яйцо, заправка «Цезарь», зелень
11,00 BYN
Салат «Цезарь» с семгой (200 г)
листья салата/айсберг, семга, гренки, томат, яйцо, заправка «Цезарь», зелень
14,00 BYN
Салат из свежих овощей с ветчиной (200 г)
капуста пекинская, ветчина, томат свежий, перец свежий, горошек консервированный, яйцо, сыр, майонез, зелень
6,50 BYN
Салат «Свитанок» (250 г)
филе куриное, ветчина, огурец мар., яйцо, сыр, листья салата, майонез
7,00 BYN
Салат из птицы с грибами (200 г)
филе куриное, грибы, огурцы, пекинская капуста, сыр, майонез
6,50 BYN
Салат из морепродуктов (270 г)
морской коктейль, руккола, салат айсберг, шпинат,
томаты черри, оливки, сыр с голубой плесенью, лимон
12,00 BYN
Салат с колбасой и грибами (280 г)
колбаса с/к, грибы, редис, огурец соленый, сыр, листья салата, сухарики, зелень
7,50 BYN
Салат с курицей и сыром (270 г)
капуста пекинская, сыр, грибы, филе куриное, картофель, огурец, томаты черри, листья салата, зелень
7,00 BYN
Салат овощной со шпинатом (240 г)
листья салата, томаты, перец свежий, руккола, шпинат, французская горчица, заправка, зелень
7,00 BYN
Салат из рукколы с голубым сыром (270 г)
салат айсберг, руккола, томаты черри, оливки, маслины, сыр с голубой плесень, гренки, заправка
7,00 BYN
Салат «Андалузский острый» (200 г)
огурец св, томат св, перец св, аджика, масло раст, кинза
7,00 BYN
Салат «Оливье» (270 г)
картофель, ветчина, морковь, горошек конс., огурец мар., яйцо, листья салата, майонез
7,00 BYN
Салат «По-домашнему» (250 г)
огурец, помидор, перец, лук, масло раст.
6,00 BYN
Салат «Греческий» (200 г)
огурец св, томат св, перец св, оливки, маслины, фета, масло раст, зелень
8,00 BYN

Горячие блюда

Лосось по-Базельски (220 г)
Стейк лосося, лук репчатый, лук порей, вино белое, лимон, руккола, томаты черри
19,00 BYN
Форель радужная запеченная (220 г)
форель радужная, лимон, зелень
14,00 BYN
Медальоны из свининыс томатами (150/50 г)
свинина, томаты, зелень
11,00 BYN
Эскалоп из свинины запеченный в томатном соусе (230/10 г)
свинина, соус томатный, лук репчатый, зелень
11,00 BYN
Кармашки из свинины с ананасом (210/120 г)
свинина, сыр, ананас, лук репчатый
14,00 BYN
Свинина запеченная с грибами (180 г)
свинина корейка, грибы , лук, сыр , майонез
11,00 BYN
Свинина запеченная с овощами (180 г)
Свиная корейка, томат свеж., перец свеж., лук, сыр, майонез
11,00 BYN
Жаренный цыпленок с грибами (500/120 г)
цыпленок, грибы, лук репчатый, зелень
17,00 BYN
Куриный гешнетцельтес (250 г)
филе куриное, лук репчатый, лук порей, грибы, вино красное, сливки, зелень
11,00 BYN
Филе куриное «Кордон Блю» (180/80/10 г)
куриное филе, ветчина, сыр, сливочный соус
15,00 BYN
Горшочек купеческий (400 г)
Свинина/колбаски, филе куриное, грибы, лук, картофель
15,00 BYN
Рулька пивная запеченная (1000 г)
свиная рулька, вареная в пиве
20,00 BYN
Буженина в чесночном соусе (не менее 3 порций) (200 г)
свиная шея, чеснок
11,00 BYN

Гарниры

Картофель запеченный по-деревенски (150 г)
картофель, зелень
3,50 BYN
Картофель фри (150 г)
картофель фри, зелень
2,50 BYN
Цветная капуста запеченная (150 г)
капуста цветная, сыр, зелень
4,00 BYN
Капуста брюссельская запеченная (150 г)
капуста брюссельская, сыр, томаты , зелень
4,00 BYN
Фасоль стручковая запеченная (150 г)
фасоль стручковая, сыр, томаты
2,50 BYN

Десерты

Фруктовая тарелка (600 г)
Апельсин, груша, яблоко, киви, сахарная пудра
13,00 BYN
Мороженое ванильное с фруктами (150/30 г)
4,50 BYN
Мороженое ванильное с сиропом (150/20 г)
4,50 BYN
Штрудель в ассортименте (140 г)
6,00 BYN
Груша запеченная по-гризонски (180/20 г)
тесто слоенное, груша, взбитые сливки, мята
7,00 BYN
Чизкейк (125 г)
6,00 BYN
Блинчики «Мельба» (150 г)
блинчики во фритюре, топпинг
14,00 BYN
Маффин
2,00 BYN

Горячие закуски

Сулугуни в лаваше (300 г)
лаваш, сулугуни, томат, зелень
7,00 BYN
Горячие бутерброды (190 г)
ветчина, сыр, хлеб тостовый, соус
7,00 BYN
Шампиньоны запеченные с сыром и ветчиной (150 г)
шампиньоны, сыр, паприка зелень
7,00 BYN
Жульен с курицей и грибами (180 г)
филе кур, грибы, сливки, сыр, зелень
8,00 BYN
Закуска пикантная «Синее настроение» (170 г)
Баклажан, сыр, томат, соус, чеснок, зелень
8,00 BYN
Закуска пикантная «Зеленое настроение» (170 г)
Цукини, шампиньоны, сыр, соус, чеснок, зелень
7,50 BYN

Хлеб

Хлебная корзина (150 г)
черный хлеб, лаваш, лепешка
3,50 BYN

Адрес

220108, г. Минск, ул. Казинца, д. 81

График работы

понедельник-воскресенье: 11.00 — 23.00

контакты

+375 29 311-14-14

организация мероприятий:
+375 29 303-99-38

e-mail

soll-do@yandex.by

по вопросам сотрудничества:

soln-do@yandex.by

© 2019 Солнечная долина, All Rights Reserved
More Information